芹菜烧土豆

窗前明月

芹菜烧土豆

芹菜中含有的微量元素很多，还有一些蛋白质和食物纤维，高血脂的人也是适合食用芹菜，芹菜也利于肠道的蠕动。对于改善人体亚健康有一定的效果。

需要食材:
              
芹菜:八小颗
              
土豆:两个
              
油:二十五克
              
老抽:五克
              
生抽:十克
              
耗油:十克
              
清水:适量
              
盐:一茶匙
做法步骤
1.

准备土豆去皮，芹菜摘掉叶子


2.

芹菜洗净切段


3.

土豆切片再切成粗条


4.

全部切好待用


5.

起锅烧半锅水


6.

放入土豆焯水三分钟


7.

捞出控干水分


8.

热锅放入二十五克油烧热


9.

放入土豆中火煎炒


10.

煎炒至土豆变色


11.

放入芹菜煸炒均匀


12.

放入盐，生抽，耗油，老抽


13.

翻炒均匀即可出锅


14.

成品图


小贴士土豆焯水容易煸炒，这样做法烧出来的土豆特别好吃