蜜汁鸡腿

窗前明月

蜜汁鸡腿

甜甜的肉香，啃完鸡腿🍗，连汤汁也要拌着饭吃，即下饭又好吃😋，可以晚上做好，第二天早上装入便当🍱，微波炉一热，就可以享受美味便当了。

需要食材:
              
鸡腿:6个
              
蜂蜜🍯:适量
              
料酒:少许
              
酱油:少许
              
油:少许
              
生姜:少许
              
五香粉:少许
做法步骤
1.

超市买一袋冰鸡腿，吃多少做多少；


2.

鸡腿解冻后，用水洗净；


3.

用刀🔪把鸡腿划几道，便于入味；


4.

加料酒；


5.

加五香粉；


6.

加蜂蜜🍯；


7.

加姜丝；


8.

加酱油；


9.

把所有调料搅拌均匀；


10.

用保鲜膜包住碗，放冰箱腌制一个晚上；


11.

第二天取出，搅拌均匀；


12.

锅里加少许油，把腌制完的鸡腿，一个个夹入锅内，先煎一面，千万不要加任何汤汁；


13.

一面金黄，再煎另一面；


14.

小火两面都煎的金黄，有点微焦；


15.

加入腌制的料汁；


16.

再加一勺蜂蜜🍯；


17.

将料汁搅拌均匀，中火焖煮至汤汁浓稠，中间需要搅拌几次，避免糊底；


18.

汤汁收汁，剩一点，就可以起锅了，把鸡腿夹入碗内，汤汁浇到鸡腿上；


19.

蜜汁鸡腿就出锅啦！！


小贴士1.鸡腿最好腌制一个晚上，比较入味；2.煎至两面金黄再加料汁焖煮。