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番茄豆腐菌菇汤

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发表于 2024-4-11 21:25:27|来自:加拿大 | 显示全部楼层 |阅读模式
番茄豆腐菌菇汤

今天做的一道早餐汤是豆腐菌菇汤,特别有营养,和虾仁菌菇汤又是一个不一样的味道,品出不同的口味。
需要食材:
              
番茄:1个
              
豆腐:1小块
              
平菇:60g
              
海鲜菇:60g
              
葱:10g
              
香菜:10g
              
蚝油:8g
              
盐:3.5g
做法步骤
1.准备好所有食材,豆腐,平菇,海鲜菇,番茄,葱,香菜。

2.葱和香菜切成末备用。

3.豆腐切成条状。

4.番茄切成番茄丁。

5.菌菇清洗干净控水备用。

6.东菱早餐机炖锅加水焯水一下菌菇三分钟左右捞出。

7.煎炒锅倒入少许油爆香葱花。

8.倒入番茄丁煸炒出汤汁。

9.炒好后的番茄倒入锅中,菌菇也倒入煮锅中加入一大碗水。

10.加入蚝油提味。

11.出锅前撒少许胡椒粉。

12.加入盐调味。

13.出锅加入香菜末。

14.超好喝的番茄菌菇汤就做好了。

小贴士这个汤非常简单,特别适合早餐,盐根据自己口味可以增减。

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