番茄金针菇肥牛卷

窗前明月

番茄金针菇肥牛卷

肥牛美味，营养又丰富，简单的一份番茄金针菇肥牛卷，暖身暖胃。
需要食材:
              
番茄:1个
              
金针菇:1把
              
肥牛卷:50g
              
虾:2只
              
葱蒜:各5g
              
油:适量
              
盐:依个人口味
做法步骤
1.准备好食材。

2.鲜虾清洗干净，剔除虾线，放在开水里汆烫一下马上捞出来备用。

3.金针菇清洗干净，去根，撕成小朵，放在开水里汆烫30s捞出来备用，

4.番茄去皮，去根，切成小块。

5.将肥牛解冻好备用。

6.肥牛卷焯水， 锅中加入水烧开，下肥牛卷，汆烫变色后立即捞出。

7.准备工作完成。

8.热锅凉油，放入葱花和蒜片，炒出香味。

9.放入番茄，番茄炒至软烂。

10.放入适量的水。

11.汤开后放入金针菇。

12.放入肥牛卷。

13.放入鲜虾。

14.大火煮开。

15.放入适量的盐调味即可。

16.成品图。

17.成品图。

小贴士所有食材的量可以根据个人胃口增减。 切记肥牛卷烫变色后立刻捞出。