干锅土豆片

窗前明月

干锅土豆片

喜欢吃一切关于土豆的东西   对于干锅土豆片简直爱到不行  买到了香香的郫县豆瓣酱  要做起来~~~
需要食材:
              
肉:随意
              
土豆:3个
              
圆葱:半个
              
香菜末:适量
              
郫县豆瓣酱:两勺
              
蒜瓣:适量
              
胡萝卜片:适量
做法步骤
1.配菜准备好

2.土豆切片

3.泡水

4.控干净水  晾干  备用

5.加入油

6.放入土豆片

7.两面煎黄  要熟了

8.备用

9.放入肉  翻炒

10.加入圆葱  胡萝卜片

11.翻炒 到有点变色

12.加入郫县豆瓣酱

13.炒出红油

14.加入土豆  炒

15.翻炒

16.加入香菜

17.装盘

18.摆拍

小贴士土豆要煎熟了啊