警惕春节餐桌上的“消化道刺客”

婆羅花開

春节饭桌上，红枣甜美可口，但谁能想到，一粒小小的枣核却暗藏“杀机”。如果被误吞，枣核锋利的边缘可能在消化道一路“闯关”，引发危机。今天，北京协和医院基本外科医生就带您来听听枣核的“自述”，了解它如何危害您的健康，又该如何应对。家中有老人的朋友们，快快收藏转发！

1.一粒枣核的自述：我的旅程

“我”，一粒枣核，身体硬邦邦两头很尖锐，被误吞后，踏上了一场险象环生的冒险之旅——

食道

我的第一站是食道，一条长约25厘米的“运输管道”。如果我体积较大或边缘太尖锐，可能卡住，引起吞咽困难或疼痛，严重时甚至扎破食管壁，导致危险的感染或炎症。

胃

到了胃，虽然遇到强酸环境，但我的硬度“无敌”。如果卡在幽门(胃的出口)或扎破胃壁，就可能引发胃穿孔，胃液泄漏到腹腔，导致腹膜炎。患者会剧烈腹痛、呕吐，还可能发热，常需紧急手术处理。



十二指肠

接下来是十二指肠，这段25厘米的肠道弯弯绕绕，非常狭窄。如果我卡在这里，可能扎穿肠壁甚至腹部大血管，引发穿孔或大出血，多重消化液的泄漏让治疗极为棘手。

小肠

顺利通过十二指肠后，我进入全长4~6米的小肠，这是负责吸收营养的“高速路”。但它弯曲狭窄，我可能会卡在某处，扎穿一处或多处肠壁，还可能引发肠梗阻，令患者出现呕吐、停止排气排便等痛苦。

结直肠

如果通过回盲瓣，我进入宽敞的大肠，排出体外的可能性就增大了。但老年人因肠道蠕动变慢，加上长期粪便堆积，可能导致我难以通过。如果途中扎破肠壁，肠内细菌扩散会引发严重感染，甚至感染性休克。

2.如果不幸被枣核“刺伤”怎么办?



自然排出

如果枣核较小且未引发症状，在医生指导下观察一段时间，可能会自行排出。但需留意是否出现腹痛、发热等症状。

内镜取出

这是一种创伤小、恢复快的方式，但只有小部分情况下才适用。

手术治疗

若枣核已导致穿孔或梗阻，需通过手术取出，修补或切除受损的组织。严重情况可能需要短期肠造口，手术后还需抗感染治疗，恢复时间较长。

3.预防枣核伤害五大妙招



1、去核红枣更安全

吃红枣前，务必去掉枣核。特别是老人、儿童，最好将红枣做成枣泥或去核切片后食用，尤其是煮汤时的枣核容易被忽视。

2、警惕其他异物

别小瞧餐桌上的其他“刺客”，如鸡骨头、鱼刺、假牙等，也可能误吞，引发消化道损伤。吃饭时需多留意。

3、进食时细嚼慢咽

不建议边吃边笑或玩手机，我们可以提醒家人细嚼慢咽，降低误吞风险，也让食物更易消化。

4、照顾好老人和孩子

老人牙齿不好，孩子好奇心强，都是高风险人群。为他们备餐时要格外用心，去掉异物隐患。

5、出现症状及时就医

误吞后如出现腹痛、呕吐、发热、大便发黑或带血等症状，应立即前往医院。

新春快乐

枣核虽小，但误吞后可能引发消化道的多重伤害，包括穿孔、感染，甚至危及生命。春节聚餐、享受美食的同时，一定要注意去核，此外，还要警惕其他尖锐异物，注意进餐速度，降低误吞风险。一旦发生意外，不要抱侥幸心理，应尽早就医处理。

健康平安，从每一个细节做起。愿大家都能在欢庆佳节的同时，守护好自己和家人的健康!