秘制红烧鸡腿

窗前明月

秘制红烧鸡腿

人见人爱的秘制红烧鸡腿🍗诱惑到你了吗😂
需要食材:
              
鸡腿:5个
              
生姜:1块
              
八角:2个
              
香叶:2片
              
辣椒:2个
              
花椒:适量
              
料酒:2勺
              
红烧汁:60ml
做法步骤
1.鸡腿清洗干净，放在水里浸泡十分钟浸泡出血水

2.备好生姜、香叶、辣椒、八角、红椒

3.轻划两刀使鸡腿更入味

4.锅中加入清水放入鸡腿

5.放入姜片

6.加入两勺料酒

7.大火烧开煮五分钟再将鸡腿捞起清洗干净

8.将清洗干净的鸡腿放入锅中

9.放入大料

10.一瓶红烧汁在手，一步到味

11.倒入60ml红烧汁

12.加入小半碗清水

13.盖上锅盖大火烧开煮五分钟

14.转中小火慢煮十五分钟

15.最后再大火收汁即可

16.装盘撒入适量熟白芝麻

17.馋哭隔壁家小孩哟😋

18.成品图

小贴士1、鸡腿轻划两刀更入味2、没有红烧汁，可自行调料汁