醋溜大白菜

窗前明月

醋溜大白菜

很下饭很好吃的一道家常菜。
需要食材:
              
白菜心:360g
              
大蒜:3瓣
              
干红辣椒:1个
              
食用油:适量
              
香醋:3勺
              
酱蘸汁:1勺
              
盐:适量
              
鸡精:半勺
做法步骤
1.白菜心切成片，洗干净控一下水分。

2.大蒜切成片，干红辣椒掰成段。

3.炒锅内倒适量的食用油烧热，下入蒜片和干红辣椒炒香。

4.下入白菜心翻炒均匀。

5.淋入香醋翻炒均匀。

6.加入酱蘸汁翻炒均匀。

7.放盐调味。

8.放鸡精增鲜，翻炒均匀关火出锅。

9.装盘。

10.好香啊！

11.准备开吃啦！

12.近图看看。

小贴士没有酱蘸汁可以用味极鲜酱油代替。