番茄金针菇肥牛卷

窗前明月

番茄金针菇肥牛卷

肥牛美味，营养又丰富，简单的一份番茄金针菇肥牛卷，暖身暖胃。

需要食材:
              
番茄:1个
              
金针菇:1把
              
肥牛卷:50g
              
虾:2只
              
葱蒜:各5g
              
油:适量
              
盐:依个人口味
做法步骤
1.

准备好食材。


2.

鲜虾清洗干净，剔除虾线，放在开水里汆烫一下马上捞出来备用。


3.

金针菇清洗干净，去根，撕成小朵，放在开水里汆烫30s捞出来备用，


4.

番茄去皮，去根，切成小块。


5.

将肥牛解冻好备用。


6.

肥牛卷焯水， 锅中加入水烧开，下肥牛卷，汆烫变色后立即捞出。


7.

准备工作完成。


8.

热锅凉油，放入葱花和蒜片，炒出香味。


9.

放入番茄，番茄炒至软烂。


10.

放入适量的水。


11.

汤开后放入金针菇。


12.

放入肥牛卷。


13.

放入鲜虾。


14.

大火煮开。


15.

放入适量的盐调味即可。


16.

成品图。


17.

成品图。


小贴士所有食材的量可以根据个人胃口增减。 切记肥牛卷烫变色后立刻捞出。