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令人惊讶!华人经营60年的餐厅,价格和菜单一直没有改变

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发表于 2024-8-19 02:49:01|来自:北美地区 | 显示全部楼层 |阅读模式
多伦多人对这家 20 世纪 60 年代隐藏的宝石级餐馆非常着迷,它的价格低得令人难以置信,而且这里充满着真正的老派氛围。
走进Gale's Snack Bar时,您可能会觉得自己无意中闯入了电影场景,但不要被误导。这家位于 Leslieville 的餐厅确实是一家营业的餐厅,过去 60 年来一直由同一个家族拥有和经营。

该店原本是 Gale 创办的一家小吃店,20 世纪 60 年代被 David King Sun Chan 买下并改造成一家小餐馆,现在该店的老板是他的女儿 Eda,但六十年代的痕迹依然清晰可见地刻在墙上。在餐厅的柜台上,你会看到手绘的标志,上面写着餐厅的菜单,包括汉堡包、炸鱼薯条、炸薯条和培根生菜番茄三明治等仍然很受欢迎的经典菜肴,以及辣肝、沙丁鱼三明治和碎火腿等过去的主食。







图:Leslieville community 社区 Facebook 群组最
近发布的一篇帖子让人们对这家餐厅如此便宜感到惊讶。

然而,不仅仅是招牌的设计(以及其中的一些内容)让人感觉像是这家餐馆早期的遗物;过去六十年里,这家餐馆的价格几乎没有变化。

直到今天,这家只收现金的餐厅菜单上没有一件商品的价格超过 5 加元,三明治的价格从最低 1.25 元的煎蛋三明治到 4.75 元的热牛肉、火鸡或鸡肉三明治不等。

他们的炸鱼薯条是另一道顶级菜单,价格 4.25 元。

至于甜点,您可以选择花 1.50 元买一片馅饼(这似乎是另一个近年来逐渐淡忘的餐馆传统),然后再花 50 分加一勺冰淇淋。

图:老式餐厅经典菜肴是 Gale's 的主打菜式。

他们有售价 50 分的甜甜圈和蛋挞、售价 1.75 元的圣代以及各种各样的非酒精饮料,价格都比 TTC 票价都低。

事实上,与开业初期相比,这家餐厅几乎没有什么变化。这家老式餐厅仍然只提供沿柜台的座位,柜台旁边摆放着四把亮橙色的乙烯基凳子,还有一个舒适的小隔间,你很可能很难打败餐厅的忠实常客,抢到一个座位。

你仍然可以进去并期待受到 Eda Chan 的服务,自从她十岁开始在 Gale's 帮忙以来,过去四十年一直如此。


尽管外观并不起眼,但 Gale's Snack Bar 确实是当地的瑰宝。

如果您对 Gale's 一无所知,但其独特的外观却能打动您,那么您可能只是在银幕上见过它。这家超复古的餐厅在 2008 年的电影 《发胶》中扮演了克里斯托弗·沃肯的玩笑商店的角色。


虽然如今这家餐厅往往不遵守严格的营业和关门时间表——谷歌上列出的营业时间更像是一个模糊的建议,而非硬性规定——但如果您对便宜、简单的食物(在这一点上,谁不喜欢呢?)和深厚的多伦多历史感兴趣的话,那么非常值得您前往尝试一下。

Gale's Snack Bar 位于多伦多东大街
539 Eastern Avenue。

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