简单好学的孜然土豆片,土豆最好吃的做法,百吃不腻

窗前明月

简单好学的孜然土豆片,土豆最好吃的做法,百吃不腻

豆在我们家一直属于比较常吃的食材，煎炸出来的土豆有一种独特的口感，尤其是孜然土豆片，是我觉得土豆最好吃的做法，不仅开胃下饭，还百吃不腻！

需要食材:
              
土豆 :2个
              
洋葱:1个
              
花椒:3g
              
干辣椒 :5g
              
孜然粉:3g
              
葱:15g
              
盐:适量
              
孜然:3g
              
姜片:5g
做法步骤
1.

·食材·土豆 2个、洋葱 1个、花椒 3g干辣椒 5g、孜然粉 3g、葱 15g盐 适量、孜然 3g、姜片 5g


2.

土豆去皮，切片


3.

放入水中洗去多余淀粉


4.

洋葱切片备用


5.

起油锅，中小火煎炸土豆片至微微焦黄


6.

锅中留底油，放入姜片、花椒、孜然炒出香味


7.

再倒入洋葱片炒出香味


8.

倒入土豆片、干辣椒、香葱，中大火翻炒


9.

出锅前撒入盐、孜然粉，翻炒均匀即可


小贴士1.更具个人口味可以放入蒜片爆香，味道会更好哦