快手咖喱土豆炖牛肉

窗前明月

快手咖喱土豆炖牛肉

用家里现有的熟牛肉来制作的，即快速的吃到了美味，又节省了时间。

需要食材:
              
熟牛肉:250克
              
土豆:1个
              
胡萝卜:1根
              
洋葱:半个
              
生抽:1小勺
              
淀粉:少许
              
咖喱块:45克
做法步骤
1.

胡萝卜切丁


2.

土豆去皮切丁


3.

洋葱切小块


4.

熟牛肉切小块


5.

加少许淀粉、生抽颠匀备用


6.

不粘锅加适量油烧至3成热，倒入土豆丁煎至微黄


7.

倒入胡萝卜丁


8.

一起煎至表面金黄出硬痂捞出备用


9.

原锅倒入牛肉煎至表面金黄捞出备用


10.

原锅下入1/3的洋葱块炒出香味


11.

倒入土豆丁和胡萝卜丁，加适量水煮开


12.

加入牛肉丁煮开


13.

关小火，加入咖喱块


14.

煮至咖喱块融化


15.

最后加入香葱块煮开即可


16.

浇在米饭上更好吃


小贴士1、熟牛肉也可以不用煎，只不过煎过更好吃。2、也可以用生牛肉来制作这道菜，只是要把牛肉先煮熟，再加入其它食材。