南瓜饼

窗前明月

南瓜饼

香甜软糯，哪怕放凉了也非常好吃！

需要食材:
              
蒸熟南瓜:160g
              
糯米粉:130g
              
面粉:30g
              
白糖:20g
              
豆沙:适量
做法步骤
1.

美美图片来一张，糯叽叽的好吃！


2.

南瓜切片，上锅蒸熟。


3.

160g蒸熟的南瓜，放20g白糖。


4.

用勺子压成泥。


5.

加30g普通面粉


6.

130g糯米粉。


7.

揉成光滑的面团。


8.

分成大小均等的剂子。


9.

包上豆沙。


10.

揉成糯米团。


11.

用牙签压出花纹。


12.

盘子上刷油。


13.

做好的南瓜饼放入盘中。


14.

用枸杞做蒂把，放锅中蒸10分钟。


15.

出锅啦！非常香甜软糯。


小贴士1.加一点面粉增加南瓜饼的韧性，蒸出来不会塌陷。2.加多少面粉和糯米粉取决于南瓜中的水分。