凉拌土豆片

窗前明月

凉拌土豆片

土豆好吃，但很多人却害怕吃，担心土豆吃了会长胖。其实，土豆吃了并不会长胖，反而因为食用土豆容易饱腹，而起到减肥作用。食用这道【凉拌土豆片】就更容易减肥啦。【凉拌土豆片】做法超级简单，不受油烟困扰，不受热气侵袭，无油低脂，麻辣开胃，超美味~~~需要保持身材的筒子也能食用哦~~

需要食材:
              
大土豆:1个
              
老姜:2片
              
大蒜:1瓣
              
盐:1小勺
              
白糖:0.5小勺
              
酱油:2小勺
              
香醋:1小勺
              
油泼辣子:2大勺
              
藤椒油:3滴
              
小葱:1颗
              
白芝麻:0.5小勺
做法步骤
1.

老姜，大蒜分别剁碎，放如碗里，冲入温开水；上盖，静置片刻；


2.

调入适量盐，白糖，酱油，香醋，油泼辣子，藤椒油，搅拌均匀；


3.

土豆削皮，洗净；


4.

再将土豆切片；


5.

再准备点葱花；


6.

备好煮锅；


7.

煮锅调入适量清水；


8.

加盖，将水烧开；


9.

放入土豆片煮熟；土豆片不要煮得太软了，太软了会没形状；


10.

将土豆皮捞出，沥干水分；


11.

淋上第二步的调料，拌匀；


12.

盛进盘子里，撒上葱花，白芝麻即可。


小贴士1、调料可根据个人口味调整；