醋溜土豆丝

窗前明月

醋溜土豆丝

简单快手，下饭，下酒都不错

需要食材:
              
土豆:一个
              
干辣椒:适量
              
青椒:适量
              
米醋:适量
              
盐:适量
              
砂糖:适量
              
葱花:适量
做法步骤
1.

准备一个土豆洗干净


2.

去皮


3.

插成丝


4.

用水洗洗，洗去上面的淀粉，这样炒出来的土豆是脆的


5.

用清水泡着备用


6.

准备一个青椒


7.

切丝备用


8.

准备葱花


9.

锅里放油


10.

倒入沥干水的土豆丝


11.

放适量的盐


12.

放适量的米醋


13.

加葱花炒香


14.

放入干辣椒


15.

加入青椒丝翻炒均匀


16.

加适量的砂糖，炒匀


17.

好了可以出锅了装盘了😊


小贴士土豆要用水把淀粉洗掉炒出来的菜脆哦