能吃下一盆米饭的------茄汁龙利鱼

窗前明月

能吃下一盆米饭的------茄汁龙利鱼

作为一个懒癌晚期患者不爱吃鱼的主要原因……就是还要吐刺……自从有了龙利鱼这个神奇的物种~真真是解救了我~真心觉得，龙利鱼怎么做都好吃~啦啦啦啦~

需要食材:
              
龙利鱼:一片
              
番茄:2-3个
              
生姜:适量
              
香葱:适量
              
黑胡椒:适量
              
橄榄油:一勺
              
番茄酱:适量
              
玉米淀粉:2勺
              
盐:适量
              
糖:适量
做法步骤
1.

首先准备材料


2.

煮上一锅热水，将番茄上方切十字小口，放入锅中烫10秒左右


3.

将番茄捞出，去皮


4.

龙利鱼解冻，切成小块备用


5.

将龙利鱼中，放入生姜丝，黑胡椒和橄榄油腌制15分钟左右


6.

将腌制好的龙利鱼，放入开水中烫熟，捞出备用


7.

将番茄切成小块备用


8.

取一小碗，放入生粉和小半碗水，混合成水淀粉备用~


9.

在炒锅中放入食用油，烧热后放入番茄翻炒，油温越热，番茄可以炒的越红哟~


10.

根据自己的口味，加入少许番茄酱~ 如果你买的番茄够好，味道够浓，也可以不放哟~


11.

番茄炒好后，根据自己龙利鱼的数量，加入小半碗水左右~烧开后，放入烫熟的龙利鱼~


12.

煮2分钟左右后，将之前调好的水淀粉加入汤汁中~


13.

最后，根据自己的口味加入适量的盐和糖，就完成啦~


14.

撒上一些葱花装饰，一碗酸甜可口的番茄龙利鱼就做好啦~


小贴士1.番茄去皮的时候，不要在锅中煮太久哟~2.水淀粉在倒入锅中之前，要记得搅拌均匀3.龙利鱼很容易熟的，所以不要煮的时间太长~