红烧白萝卜

窗前明月

红烧白萝卜

婆婆在老家的自留地种了许多白萝卜，又大又甜！

需要食材:
              
白萝卜:1个
              
香菜:1颗
              
大蒜:2瓣
              
老抽:1勺
              
蚝油:1勺
              
盐:1/2小茶匙
做法步骤
1.

婆婆种的白萝卜


2.

白萝卜洗干净削皮滚刀切块


3.

大蒜洗干净去皮切片


4.

香菜洗干净切碎


5.

起油锅加热至六成热


6.

放入大蒜小火煸香


7.

倒入白萝卜


8.

大火翻炒2、3分钟


9.

一勺蚝油


10.

一勺老抽


11.

翻炒均匀至上色


12.

再加1/2小茶匙的盐翻炒均匀


13.

加入热水


14.

热水莫过白萝卜大火烧开三分钟


15.

盖上锅盖转中火焖煮八分钟


16.

待白萝卜熟后放香菜碎


17.

成品图一


18.

成品图二


小贴士简单易学的一道家常菜，按照步骤即可！