番茄豆腐菌菇汤

窗前明月

番茄豆腐菌菇汤

今天做的一道早餐汤是豆腐菌菇汤，特别有营养，和虾仁菌菇汤又是一个不一样的味道，品出不同的口味。

需要食材:
              
番茄:1个
              
豆腐:1小块
              
平菇:60g
              
海鲜菇:60g
              
葱:10g
              
香菜:10g
              
蚝油:8g
              
盐:3.5g
做法步骤
1.

准备好所有食材，豆腐，平菇，海鲜菇，番茄，葱，香菜。


2.

葱和香菜切成末备用。


3.

豆腐切成条状。


4.

番茄切成番茄丁。


5.

菌菇清洗干净控水备用。


6.

东菱早餐机炖锅加水焯水一下菌菇三分钟左右捞出。


7.

煎炒锅倒入少许油爆香葱花。


8.

倒入番茄丁煸炒出汤汁。


9.

炒好后的番茄倒入锅中，菌菇也倒入煮锅中加入一大碗水。


10.

加入蚝油提味。


11.

出锅前撒少许胡椒粉。


12.

加入盐调味。


13.

出锅加入香菜末。


14.

超好喝的番茄菌菇汤就做好了。


小贴士这个汤非常简单，特别适合早餐，盐根据自己口味可以增减。