#猪脚#亮晶晶de红烧猪脚
#猪脚#亮晶晶de红烧猪脚https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/slaf1mhbehj.jpg
烧一道亮晶晶的口感味道一级棒的糯叽叽水晶猪脚。😘而且猪脚可是好东西营养价值丰富,味浓适口,肥而不腻,美容养颜,有助于脾胃健康!🎉
需要食材:
猪脚:一个
熟花生米:一小碗
冰糖:一块
生抽: 2大勺
老抽:1勺
料酒:2勺
做法步骤
1.
猪脚洗干净,放在锅里煮一煮,拿出洗干净。
https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/xfekyykbmjz.jpg
2.
锅中放入适量油。热锅冷油。
https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/splsyestqyk.jpg
3.
开中小火,边炒猪脚。
https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/pe1tqojhprx.jpg
4.
中小火煸炒。到表面有点金黄。
https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/t5ca3g3gpax.jpg
5.
加入两勺料酒。
https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/rnrmduuv4uj.jpg
6.
老抽加一勺。
https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/nrlq4orsnos.jpg
7.
生抽加两勺。
https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/1d13pzbgijs.jpg
8.
加入煸炒好的熟花生米。
https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/bxorlfqzndj.jpg
9.
道路锅中和猪脚一起翻炒。
https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/uj1xg3imxud.jpg
10.
加入三碗水。
https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/jand2p4ocdg.jpg
11.
倒好水之后。
https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/0wt0bc1m1kr.jpg
12.
假如一块儿冰糖,
https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/pum32gqmxxg.jpg
13.
中小火煮至沸腾。
https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/rjw5wxtndyd.jpg
14.
盖上锅盖小火闷30分钟。
https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/5kx0kmthv4t.jpg
15.
转入小砂锅中,继续小火炖煮。
https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/2bu4nvhs5ot.jpg
16.
继续盖上锅盖小火闷煮。
https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/dx1fblpsgaw.jpg
17.
继续小火煮,收水收到酱汁浓郁发亮就可以啦。
https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/mqozerfqfwl.jpg
18.
装盘可以吃了。
https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/bytt1dnz4wg.jpg
小贴士放到砂锅中收汁的时候要勤翻身!,记得不要糊锅啦✔
页:
[1]