可乐鸡翅
可乐鸡翅https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/rf5umznho0b.jpg
这道可乐鸡翅，其实，很早的时候，奶奶学来烧给我吃，从那以后特别爱吃。汤汁拌饭那味道太香了。后来请教奶奶，奶奶手把手教了我一次就会了。特别简单。
需要食材:
鸡翅:450克
可乐:600毫升
大蒜子:18克
生姜:7克
干辣椒壳:2克
老抽:1.5克
盐:3克
鸡精:1.5克
黄酒:一大勺
白胡椒粉:1克
八角:两个
做法步骤
1.
鸡翅洗干净，在背上斜切两刀，翻一面，斜切一刀，装盘备用
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2.
准备八角两个，大蒜子三粒，大蒜子拍下。生姜切片，干辣椒壳两克。
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3.
准备百事可乐一瓶哟，一瓶600毫升。
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4.
锅内放入少许色拉油，将大蒜子和生姜放入爆香。
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5.
放入鸡翅，煎两面微黄。即可。
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6.
放入一大勺黄酒。加入两个八角，干辣椒壳。炒下。
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7.
再放入600毫升可乐，适量盐，鸡精，白胡椒粉，老抽。大火烧开转中小火，盖上盖子，炖25分钟。中途可以看下，以免烧焦。最后汤汁差不多时候，大火收汁就可以了。
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8.
特别下饭的可乐鸡翅就好啦😍😍让我们一起吃三大碗！
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小贴士这道菜全程不要放白糖哟。可乐本身就有甜味，放糖味道太甜了就不好吃了。
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