醋溜大白菜
醋溜大白菜https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/m35czwv45dg.jpg
很下饭很好吃的一道家常菜。
需要食材:
白菜心:360g 大蒜:3瓣 干红辣椒:1个 食用油:适量 香醋:3勺 酱蘸汁:1勺 盐:适量 鸡精:半勺做法步骤1.
白菜心切成片，洗干净控一下水分。
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2.
大蒜切成片，干红辣椒掰成段。
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3.
炒锅内倒适量的食用油烧热，下入蒜片和干红辣椒炒香。
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4.
下入白菜心翻炒均匀。
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5.
淋入香醋翻炒均匀。
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6.
加入酱蘸汁翻炒均匀。
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7.
放盐调味。
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8.
放鸡精增鲜，翻炒均匀关火出锅。
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9.
装盘。
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10.
好香啊！
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11.
准备开吃啦！
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12.
近图看看。
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小贴士没有酱蘸汁可以用味极鲜酱油代替。
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