窗前明月 发表于 2024-4-13 01:50:08

醋熘西葫芦

醋熘西葫芦
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西葫芦:低热量天然减肥美白食品,富含vc胡萝卜素和纤维素,钙,磷,钾含量也相当高……减肥瘦身的朋友多吃西葫芦哦……

需要食材:
            西葫芦:1个            方火腿:1小块            葱姜蒜:各10克            食用油:适量            盐:适量            米醋:适量            生抽:适量做法步骤1.

中等大小的西葫芦洗干净切片备用。

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2.

方火腿切成与西葫芦一样厚薄大小的片备用。

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3.

葱姜蒜分别切好备用。

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4.

热锅热油,放葱姜蒜炒出香味。

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5.

放入西葫芦炒香。

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6.

如果比较干可以适量加一点点开水。

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7.

炒至西葫芦略微变软,加入少许生抽。

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8.

炒匀后加入方火腿片。

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9.

继续炒匀至西葫芦变软,加少许食盐。

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10.

关火之前沿锅边喷少许米醋。

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11.

翻炒均匀即可关火。

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12.

敏茹意作品~醋熘西葫芦

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小贴士①没有方火腿片可以不放。②喜欢吃辣的可以加一个小米辣。③这个菜比较清淡,放油不是很多,所以炒的时候适量加一点点开水,有助于西葫芦能够迅速炒熟。
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