窗前明月 发表于 2024-4-11 21:25:27

番茄豆腐菌菇汤

番茄豆腐菌菇汤
https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/weh5dwtanol.jpg
今天做的一道早餐汤是豆腐菌菇汤,特别有营养,和虾仁菌菇汤又是一个不一样的味道,品出不同的口味。
需要食材:
            
番茄:1个
            
豆腐:1小块
            
平菇:60g
            
海鲜菇:60g
            
葱:10g
            
香菜:10g
            
蚝油:8g
            
盐:3.5g
做法步骤
1.准备好所有食材,豆腐,平菇,海鲜菇,番茄,葱,香菜。
https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/ujibftgqtpv.jpg
2.葱和香菜切成末备用。
https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/sdrqb1r2sx5.jpg
3.豆腐切成条状。
https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/osjrkyfsw0d.jpg
4.番茄切成番茄丁。
https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/rh3s21jxhyf.jpg
5.菌菇清洗干净控水备用。
https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/rmtoyg4dwcw.jpg
6.东菱早餐机炖锅加水焯水一下菌菇三分钟左右捞出。
https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/lnmznqpr0cq.jpg
7.煎炒锅倒入少许油爆香葱花。
https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/qocebh0owrm.jpg
8.倒入番茄丁煸炒出汤汁。
https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/3fylxm0cthy.jpg
9.炒好后的番茄倒入锅中,菌菇也倒入煮锅中加入一大碗水。
https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/3ephc3wpnp4.jpg
10.加入蚝油提味。
https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/brbowxj2od2.jpg
11.出锅前撒少许胡椒粉。
https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/z2wzdpkdduz.jpg
12.加入盐调味。
https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/iheie5dvvov.jpg
13.出锅加入香菜末。
https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/tpfa4muddl3.jpg
14.超好喝的番茄菌菇汤就做好了。
https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/ypyncol52du.jpg
小贴士这个汤非常简单,特别适合早餐,盐根据自己口味可以增减。
页: [1]
查看完整版本: 番茄豆腐菌菇汤