醋熘西葫芦
醋熘西葫芦https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/cgpghervnbh.jpg
西葫芦:低热量天然减肥美白食品，富含vc胡萝卜素和纤维素，钙，磷，钾含量也相当高……减肥瘦身的朋友多吃西葫芦哦……
需要食材:
西葫芦:1个
方火腿:1小块
葱姜蒜:各10克
食用油:适量
盐:适量
米醋:适量
生抽:适量
做法步骤
1.中等大小的西葫芦洗干净切片备用。
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2.方火腿切成与西葫芦一样厚薄大小的片备用。
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3.葱姜蒜分别切好备用。
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4.热锅热油，放葱姜蒜炒出香味。
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5.放入西葫芦炒香。
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6.如果比较干可以适量加一点点开水。
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7.炒至西葫芦略微变软，加入少许生抽。
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8.炒匀后加入方火腿片。
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9.继续炒匀至西葫芦变软，加少许食盐。
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10.关火之前沿锅边喷少许米醋。
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11.翻炒均匀即可关火。
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12.敏茹意作品～醋熘西葫芦
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小贴士①没有方火腿片可以不放。②喜欢吃辣的可以加一个小米辣。③这个菜比较清淡，放油不是很多，所以炒的时候适量加一点点开水，有助于西葫芦能够迅速炒熟。
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