番茄金针菇汤
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金针菇番茄汤，汤汁鲜美，营养丰富，色香味俱全!番茄含番茄红素，能抗氧化、抗炎症，二者熬汤味道鲜美，还能增强免疫力。人生一道茄汁金针菇，口感酸甜又嫩滑，尤其是用整个番茄小火慢熬出来的汤汁，开胃又下饭，简单又可口。
需要食材:
番茄:2个
金针菇:150克
香菜:1根
小葱:2根
蒜:2瓣
芹菜:100克
油:3克
盐:5克
蚝油:6克
做法步骤
1.准备好食材。西红柿、金针菇、芹菜、葱蒜、香菜。
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2.葱、蒜、香菜切碎待用。
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3.芹菜切丁待用，西红柿切个十字。
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4.将西红柿放入盆中，倒入开水烫一下，皮轻松就剥掉了。
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5.西红柿切小块儿待用。
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6.锅中倒油，加热至五成热。
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7.放入葱蒜煸香，再放入西红柿翻炒均匀。
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8.将西红柿熬两分钟。
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9.放入盐、蚝油，翻炒均匀。
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10.将西红柿熬成酱。
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11.倒入500ml水，大火煮开。
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12.锅中放入金针菇。
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13.再放入芹菜末。
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14.翻炒均匀，熬煮2分钟。
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15.撒上香菜末即可出锅了。
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16.一碗酸酸甜甜、汤汁鲜美的番茄金针菇汤就上桌了！
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17.诱人极了！
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小贴士放一些芹菜，有一些新疆汤面片的味道，友友们可以试试这样的口味！
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