洋葱木耳炒鸡蛋#吃出好身材#
洋葱木耳炒鸡蛋#吃出好身材#https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/tw0fsdgv0yi.jpg
洋葱木耳炒鸡蛋是人们日常生活中所熟知的家常菜，有丰富的营养价值，烹饪简单，食用方便可口。囡姐今天就把这道简单快手，色香味俱全的清肠去火菜安利给大家。
需要食材:
鸡蛋:2个
洋葱:半个
木耳（干）:10个
青椒:半个
红椒:半个
盐:适量
鸡精:适量
味极鲜酱油:15毫升
白糖:一丢丢
米醋:一丢丢
做法步骤
1.准备食材。
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2.洋葱，青红椒切滚刀片。
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3.鸡蛋磕入碗中打散成蛋液。
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4.木耳提前泡发。
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5.将泡发的木耳入开水焯2-3分钟。
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6.沥水捞出。
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7.锅中适量油烧热倒入蛋液，炒散盛出备用。
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8.不用放油接着下入各种蔬菜大火翻炒。
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9.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀。
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10.再加入味极鲜酱油。
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11.加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。
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12.出锅前加一丢丢白糖，将一丢丢的米醋沿锅内壁一圈淋入，翻炒均匀即可。
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13.出锅装盘。
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14.成品。
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15.快手家常味道。
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小贴士起锅前的白糖和溜边醋根据个人口味加入就好。
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