清蒸鲍鱼
清蒸鲍鱼https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/4xmrqecj5dr.jpg
高端大气上档次的清蒸鲍鱼，制作简单，味道鲜美～
需要食材:
鲍鱼:6只
葱:1根
蒜:2颗
香菜:1根
红尖椒:1个
青椒:1个
做法步骤
1.制作材料：鲍鱼6只，葱1根，蒜2颗，香菜1根，红尖椒1个，青椒1个。
https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/vnzxeb5qsje.jpg
2.准备好材料，青红辣椒切圈，香菜切断，葱切粒，姜切末。
https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/z1th4bznghx.jpg
3.鲍鱼清水泡20分钟。
https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/dov5yl0wlo3.jpg
4.鲍鱼壳很漂亮哦～
https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/gf2hamqpi4a.jpg
5.用牙刷将里外刷干净，剥开壳挖去内脏。
https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/eoiz2303prv.jpg
6.挖去内脏。
https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/aarllhztr2j.jpg
7. 热锅热水中焯一下。
https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/igtmqloti5q.jpg
8.捞出后将鲍鱼划几下花刀摆盘中。
https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/aghgnmbfpwj.jpg
9.放入蒸锅大火蒸5分钟。
https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/qqperfei3nh.jpg
10.热锅热油，加入姜蒜末爆香，加青红椒翻炒。
https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/j1ldhjh0dlu.jpg
11.加1勺料酒。
https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/rc0tebr42ke.jpg
12.2勺生抽。
https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/ensj1kjghuo.jpg
13.1勺蚝油。
https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/d2y1aengjhd.jpg
14.充分拌匀。
https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/k1wctgyfmxq.jpg
15..趁热淋在蒸好的小鲍鱼上，再撒上葱花装饰一下就OK了。
https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/rvmw15rdzor.jpg
16.成品。
https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/jr0q0kztksi.jpg
17.开吃！
https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/xpwauvz42il.jpg
小贴士鲍鱼不要蒸太久，蒸老了口感不好。
页:
[1]