您吃和喝的糖是否比您想象的要多?加拿大食品标签揭示了您最喜欢的食品和饮料中精制糖的含量
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10 月 3 日是全国无糖日。作者:Dreamstime 照片
密西沙加的布拉德·伍德盖特(Brad Woodgate)是全国无糖日的带头人,他希望人们和企业真正接受这一天的目的,即意识到他们消耗了多少精制糖,并真正降低它。
今天是全国无糖日,今年已经是第三个年头了。
“我认为,在未来,我们回顾过去时会说精制糖相当于香烟,”他说。他还希望在含糖产品上看到警告标签,就像香烟有警告标签一样。
心脏和中风基金会指出,糖存在于多种食物中,无论是天然的还是添加的,但摄入过多的糖与心脏病、中风、肥胖、糖尿病、高胆固醇、癌症和蛀牙有关。
该组织表示,人们每天从添加糖中摄入的热量不应超过总热量的 10%,理想情况下应低于 5%。因此,如果您每天的饮食摄入 2,000 卡路里热量,那么 10% 的摄入量相当于 48 克或 12 茶匙的添加糖。一罐汽水大约含 10 茶匙糖。
伍德盖特在布兰普顿长大,现居住在克雷特港区,是一位拥有多项业务的企业家,其中包括他于 2018 年创办的 No Sugar Company。该业务的灵感有两个:第一,他认为有机会创建一家有潜力留下持久遗产的企业;第二,当他进入 40 多岁时,减少糖的消费成为他个人旅程的一部分。
“不久前,我开始感觉更加昏昏欲睡,我参加了很多运动,我的关节周围出现了炎症,我患有不同的疾病,”他说。他读到的所有可能导致他的问题的内容都表明糖的摄入量很高,所以他减少了糖的摄入量。
“当我消除或减少糖分时,我感觉好多了。”
他希望其他食品和饮料企业能够加入减少精制糖的行列,或者完全停止精制糖的使用。
“如果糖真的从食物链中去除,你会看到 50% 的公司不得不彻底重新配制他们的整个产品——这都是食物,而不仅仅是加工食品,”他说。
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无糖公司创始人布拉德·伍德盖特率先发起了全国无糖日活动。
由无糖公司拍摄不那么甜蜜的事实我们做了一个有趣但不太甜的练习来帮助您了解您可能消耗了多少糖。
如果您喝 51.3 罐普通罐可口可乐(即每天一罐,持续不到两个月),您将消耗相当于一袋两公斤的糖。有了百事可乐,您在喝完 48.8 罐后就能达到同样的效果。
运动饮料也可能含有大量糖。一罐 250 毫升的红牛含有 27 克糖。喝下 74 杯,你就已经装满了两公斤袋的糖。
巧克力牛奶也在这个名单上,因为一杯(250 毫升)含有约 12 克添加糖;这还不包括牛奶的天然糖含量,因此尼尔森品牌的巧克力牛奶,一杯总共含有 26 克糖。
您需要注意的不仅仅是饮料。番茄酱、烧烤酱和意大利面酱通常含糖量较高。例如,亨氏番茄酱每汤匙 15 毫升中含有 4 克糖。
让我们感到痛苦的是,在这里加入 Nutella 巧克力酱——因为谁不喜欢巧克力榛子酱呢——但每汤匙 20 克,就含有 11 克糖。
蛋白质、格兰诺拉麦片和谷物棒通常含糖量很高,早餐谷物也是如此。伍德盖特建议吃基本的谷物食品,并避免任何彩色或糖衣食品。例如,一杯半(42 克)家乐氏玉米片含有 4 克糖(四分之三杯牛奶为 14 克),但一杯(37 克)家乐氏磨砂片含有 12 克糖( 22 加牛奶)。
尖端您可以从查看成分列表开始。如果糖(有多种名称)是您首先看到的物品之一,那么该产品可能含糖量很高。如果糖含量进一步降低,则该产品的糖含量可能会减少。
伍德盖特告诉人们要经常阅读标签和营养成分表。阅读这些内容时,请注意指示的份量,因为份量仅指整个产品的一部分。如果你吃了几份,那么你最终会消耗比你想象的更多的糖。
另外,请注意诸如“不添加糖”之类的营销短语。
“这并不意味着什么,”他说,并指出带有这个标签的产品可能没有添加糖,但用于制造它的成分可能含有糖——所以一定要阅读营养成分。
加拿大食品指南提供了有关酸奶、糖果、软饮料、果汁饮料等食品中标记为“甜味剂”的糖替代品的提示。
您还可以详细了解如何阅读食品标签,以按重量识别食品中的所有成分。 “这份清单从最重的成分开始,到最轻的成分结束,”政府致力于帮助加拿大人做出更健康的食物选择。
有关糖的更多健康提示,您可以查看心脏和中风基金会的网站。
来源链接:
https://www.toronto.com/news/are-you-eating-and-drinking-more-sugar-than-you-think-what-canada-food-labels-reveal/article_cdc0809e-0e61-5b36-be3d- 8db52c8103b1.html
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