凉拌木耳腐竹
凉拌木耳腐竹https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/s4esdc2cwjw.jpg
腐竹低脂高钙高蛋白，还能降三高，非常适合瘦身减肥的友友食用。
需要食材:
腐竹:80g
木耳:10g
黄瓜:适量
白糖:一勺
香醋:三勺
生抽:两勺
香葱:一根
香菜:一根
小麻油:一勺
辣椒粉:一勺
小米椒:三个
生姜:一块
大蒜:三瓣
食用油:适量
食用盐:适量
胡椒粉:适量
鸡精:适量
白芝麻:一勺
做法步骤
1.
美美图片来一张，特别好吃！
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2.
再来一张。
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3.
准备食材。
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4.
腐竹折小段，提前用清水浸泡。
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5.
木耳提前泡发。
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6.
黄瓜切片。
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7.
生姜大蒜切丁，小米椒切圈，香葱，香菜切碎。
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8.
锅内放清水，水开后放木耳腐竹，焯水一分钟捞出，沥干水分。
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9.
做一个凉拌汁，碗内放生姜大蒜小米椒。
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10.
放盐，白糖。
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11.
放一勺辣椒粉。
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12.
一勺白芝麻。
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13.
浇上烧好的热油。
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14.
放一勺小麻油。
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15.
三勺香醋。
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16.
两勺生抽。
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17.
放胡椒粉鸡精。
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18.
放香菜，香葱，搅拌均匀。
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19.
木耳腐竹，黄瓜放入碗中。
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20.
倒入做好的凉拌汁，拌匀。
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21.
装盘，好吃又下饭！
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小贴士腐竹已经泡发好了，焯水一分钟即可。
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