可乐排骨
可乐排骨https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/jd4ib5v50ba.jpg
排骨这么做,居然比可乐鸡翅还要好吃😋,小朋友说太好吃了,根本停不下来,软烂入味,真的太有食欲了
需要食材:
肋排:500克
葱:适量
姜:3片
八角:3个
香叶:2片
桂皮:1个
可乐:1瓶
生抽:2勺
老抽:1勺
蚝油:1勺
料酒:1勺
白芝麻:少许
色拉油:少许
白糖:少许
做法步骤
1.
准备所需食材,肋排500克
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2.
冷水下锅焯水、加入生姜几片,料酒2勺
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3.
煮开,撇去浮沫
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4.
起锅热油
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5.
排骨煎至两面金黄
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6.
加入葱姜蒜
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7.
2勺生抽
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8.
1勺老抽
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9.
八角 香叶 桂皮
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10.
少许糖翻炒均匀上色
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11.
加入一瓶可乐煮开转中小火焖煮40分钟,时间到了之后大火收汁,撒上熟白芝麻和葱花即可
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12.
超简单的一道菜,简单又好吃,好吃到舔盘
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小贴士排骨要煮至软烂才好吃😋,大人小朋友也爱,具体时间自己掌握就好啦~
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