“早熟品种现已上市”:安大略省另一个草莓季节正在顺利进行
https://58.ca/data/attachment/images/Schmooze/1koy3ezjubs.jpg
草莓季期间在安卡斯特林德利 (Lindley’s) 工作的贾尼斯·吉夫托普洛斯 (Janis Giftopoulos) 表示,今年的浆果比大多数年份至少提前一周。它们不仅早,而且数量多,又大又甜。 Lindley's 周一开放,每天开放,包括周六和周日,上午 8 点至下午 2 点。作者:凯西·科沃德 《汉密尔顿观察家》
安大略浆果种植者协会总经理伯尼·索利马尔表示,安大略省的草莓季节正在顺利进行。
“过去一周以来,这种情况一直在发生,”他在 6 月 10 日的采访中说道。
当然,普通城市消费者可能会惊讶地发现安大略省的草莓季节永远不会真正结束。
这是因为在安大略省,传统的草莓作物在六月即可收获,即所谓的六月草莓,现在在安大略省补充了所谓的长季(或常年或中性)草莓,并在一年中的剩余时间里种植。由温室种植的草莓制成。
安大略浆果网站解释说,白天中性的草莓“与六月成熟的草莓一样美味。安大略浆果种植者从五月到十月的霜冻期间提供这些宝石。”
他们还解释了为什么它们能长这么长:“日中性是指该品种对光的敏感性。无论白天长短,这些草莓植物都会开花结果。”
传统上,草莓是安大略省第一个从田间收获的水果,但不是第一个农作物。
这一荣誉属于大黄和芦笋(只需点击前面的链接,即可了解我们最近关于安大略省大黄和芦笋收获情况的报道)。
索利玛尔抽出时间回答有关安大略省草莓作物的问题(我们还讨论了覆盆子和蓝莓,但我们会在草莓包装完毕后再讨论)。
https://58.ca/data/attachment/images/Schmooze/2wghxotdisu.jpg
农贸市场上的新鲜安大略草莓。
由 Metroland 资料图田间草莓季节进展如何?一切进展顺利。我们至少在安大略省南部已经在进行中。
第一批草莓是什么时候收获的?一些(长季)草莓自五月底、六月初以来已经开始生产。早熟(六月结果)品种现已上市。
安大略省哪里种植草莓?它们在全省各地种植,从埃塞克斯、肯特县一直到魁北克边境,我们甚至在苏圣玛丽也有一些成员。玛丽,桑德贝。
是否有一个地区以草莓闻名,就像尼亚加拉以葡萄闻名、利明顿以西红柿闻名一样?传统上最大的种植面积总是在诺福克县,但随着我们从(该省的)其他地区获得更多的产量,这种情况发生了一些变化。
我们的草莓产量有多大?我会给你一个细分。六月结果的草莓仍然是最大的比例,约为 1,430 英亩。
然后是长季草莓或日中性草莓,将产季从 6 月之前一直延伸到夏末,我们拥有约 365 英亩的草莓种植面积。
还有温室?温室产业在过去四年中迅速崛起。我们现在拥有约 300 英亩的温室生产面积,而四、五年前我们的温室面积为零。所以这很大。而且它还在继续增长。大部分生产都在肯特郡埃塞克斯地区。
草莓季持续多久?六月产期,通常大约有一个月、五周左右。白天中性(长季)我们将该季节延长了大约四五个月,加上温室,从技术上讲,您全年都可以买到安大略草莓。
感谢您提供有关草莓的信息,您还代表哪些其他浆果种植者?“我们还种植覆盆子和蓝莓,这是我们授权范围内的另外两种作物。”
草莓之后的下一步是什么?它们什么时候上市?可能从七月初我们就会开始看到覆盆子上市,我再说一遍,我说的是安大略省南部,因为当然有进展;安大略省东部和安大略省北部地区则晚一些。
我们的树莓产量有多大?我们有大约230英亩的土地。
没有温室吗?目前还没有,但人们对此很感兴趣,并且目前正在进行许多项目,考虑在室内种植它们。
蓝莓怎么样?他们通常在七月中旬到八月中旬左右去。再说一遍,您知道有不同的品种,有些品种较早上市,有些在季节中期上市,有些品种较晚上市。
我们的蓝莓产量有多大?我们的蓝莓种植面积约为 330 英亩。所以我们不是安大略省的大型蓝莓种植者。
最后的想法?显然我们希望人们吃安大略浆果。如果您在零售店,请务必查看标签并支持当季的安大略浆果。
更多信息,包括食谱、浆果产地……Ontario Berries 自称“拥有 200 多家草莓、蓝莓和覆盆子种植者”。它有一张“查找您附近的农场”地图。
它还包含食谱部分,承诺“您会找到多种方法来享受这些营养丰富的水果。”
来源链接:
https://www.toronto.com/news/early-varieties-are-now-available-another-strawberry-season-well-underway-in-ontario/article_1c730a21-b40a-5438-8e37-a88a6466b1f6.html
页:
[1]