番茄牛肉炖土豆
番茄牛肉炖土豆https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/r1t5qrbiopn.jpg
喜欢吃牛肉，更爱吃番茄土豆，炖在一起真的是好吃到爆，嘻嘻，香味馋哭邻家小孩哟……
需要食材:
牛肉:300克
大土豆:1个
番茄:2个
洋葱:50克
花生油:10克
花椒:1克
八角:1瓣
生抽:10克
盐:适量
鸡精:1克
姜:3片
香菜:1颗
葱:5克
料酒:10克
做法步骤
1.
首先备齐所有的食材。
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2.
牛肉洗净后，用刀切成小块。
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3.
东菱早餐机的汤锅里，加入适量的清水，先加入料酒，再放入葱花和姜片煮沸后，把切块的牛肉放入锅中。
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4.
大火把牛肉煮沸后，继续煮5分钟左右后，捞出沥干水分备用。
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5.
煎锅里倒入花生油烧热后，先小火慢慢炸香花椒和八角，再爆香洋葱。
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6.
这个时候加入提前切块的番茄，倒入生抽。
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7.
大火翻炒至番茄变软。
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8.
另起汤锅里倒入适量的清水煮沸后，加入提前焯过水的牛肉块。
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9.
加入切块的土豆。
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10.
这个时候把翻炒好的番茄倒入锅中。
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11.
大火煮沸后，盖上锅盖小火慢慢炖煮20分钟左右。
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12.
看见锅中的汤汁变得越来越浓稠时。
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13.
加入适量的盐和鸡精调味。
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14.
大火煮沸关火，撒上香菜段即可。
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15.
啦啦啦，好吃到流哈喇子的番茄牛肉炖土豆出锅咯。
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16.
吃上一口超级满足。
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17.
老公多吃了两碗米饭。
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18.
成品一
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小贴士牛肉一定要提前焯一下，这样炖出来的牛肉汤汁才能浓香味美哟……
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