油炸花生米
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今天给大家分享一道超级好吃的下酒菜，油炸花生米，香酥爽脆，越吃越想吃！下酒必备，吃面喝粥凉拌菜都可以配上一碟。这样做零失败，不会糊，赶紧来看看！
需要食材:
花生米:500克
食用油:500g
盐:适量
白酒:5g
做法步骤
1.
准备一盘花生米。
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2.
放入锅中。
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3.
加入食用油。
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4.
没过花生米即可。
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5.
开小火慢慢炸，锅中开始冒泡后开始翻炒，炸至花生皮即将爆开就关火。
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6.
加入半勺白酒，
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7.
然后让花生米在余温下继续炸1分钟捞出。
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8.
待花生米晾凉后再撒上食用盐，
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9.
拌匀开吃。
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10.
嘎嘣嘎嘣脆。
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11.
超级香。
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12.
加白酒可以让花生米更香脆，放半个月都不会回潮。
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13.
做法简单。
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14.
十分钟搞定。
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15.
家中常备。
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16.
喜欢的一定要试试。
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小贴士‼️冷锅冷油下花生米！全程小火！‼️加白酒可以让花生米更香脆，放半个月都不会回潮。
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