自制叉烧
自制叉烧https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/jr4vnadat41.jpg
作为一个食肉动物，对各种肉的喜爱程度是有增无减的。今天丁当老娘教大家做叉烧，秒杀外面卖的叉烧！
需要食材:
五花肉:3斤
叉烧酱:180克
蚝油:10克
蜂蜜:适量
香菜头:2个
葱白:3根
蒜:半个
姜片:4片
做法步骤
1.
五花肉去皮清洗干净，沥干水分。
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2.
放入姜、蒜、葱白、香菜头。
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3.
倒入叉烧酱。
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4.
抓均匀。
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5.
倒入适量蜂蜜。
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6.
倒入蚝油。
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7.
全部抓均匀后腌制5到12个小时。
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8.
放烤网上。
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9.
用叉烧酱加一点水调成糊状。
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10.
刷一层表面，上下火250度20分钟。
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11.
翻面再刷一层酱，继续烤20分钟。
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12.
烤好取出。
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13.
放温切片。
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小贴士吃不完的可以做叉烧包哦^_^
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