烤箱香酥大鸡排
烤箱香酥大鸡排https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/0ocdm30ze2w.jpg
控油炸者福音,烤箱版也能做出香脆多汁的大鸡排,简直太好吃了
需要食材:
鸡胸肉:一件
奥尔良腌料:随口味放
鸡蛋:一个
面粉:一盘
金黄色面包糠:一盘
植物油:一瓶盖
做法步骤
1.
我用的是一整个鸡胸肉量
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2.
把鸡胸肉从片薄,大概一块能片3层
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3.
放入一瓶盖量的油用手抓匀
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4.
加入适量口味的奥尔良腌料继续抓匀腌制2个小时
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5.
烤盘垫油纸
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6.
准备好面包糠,面粉。鸡蛋液
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7.
鸡肉两面先蘸面粉
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8.
再蘸鸡蛋液
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9.
最后裹上面包糠
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10.
均匀的放在烤盘中,180度烘烤20分种,中通10分钟翻面
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11.
趁热吃坚持太酥脆了,鸡肉很香
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12.
我喜欢蘸沙拉酱吃,番茄酱也是不错的
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小贴士注意不要烤糊了,鸡肉容易熟。面包糠选择黄色的比较有食欲
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