窗前明月 发表于 2024-5-4 21:08:11

可乐鸡翅真的没有你想象的那么难,快来学!

可乐鸡翅真的没有你想象的那么难,快来学!
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★★★★★小圆食记Menu可乐鸡翅是以鸡翅和可乐为主料制作而成的美食。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气。★★★★★创意指数可乐鸡翅

需要食材:
            
鸡翅膀:10只
            
可乐:1罐
            
料酒:2茶匙
            
生抽:2茶匙
            
老抽:2茶匙
            
姜:3片
            
盐:少许
做法步骤
1.

鸡翅、可乐盐、姜料酒、生抽、老抽

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2.

鸡翅正面斜切2刀

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3.

背面斜切一刀

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4.

生姜切片

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5.

锅中放入鸡翅、生姜

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6.

倒入清水

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7.

大火煮开去杂质

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8.

沥干水分备用

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9.

热油锅依次倒入鸡翅、料酒、生抽、老抽、盐

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10.

倒入可乐

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11.

中火煨至汤汁变浓

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12.

小资生活从这一刻开始!

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小贴士1.鸡翅膀正反面斜切刀,让鸡翅更加入味。
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