蒜蓉生蚝
蒜蓉生蚝https://58.ca/data/attachment/images/Kitchen/14deyolrseq.jpg
需要食材:
生蚝:750克
蒜:2头
姜粉:一克
洋葱:半个
小香葱:2根
糖:7克
盐:适量
生抽:5克
香油:5克
辣椒酱:一勺
做法步骤
1.
生蚝买来的时候是这样没有壳的
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2.
洗干净摆好
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3.
蒜两大头，全部切碎。其他也切碎。
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4.
油放的多点。油不等热就放一半的蒜。和洋葱一起小火慢慢炒香。
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5.
给一勺辣椒酱
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6.
放入剩下的一半蒜。还有小葱。
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7.
给糖，生抽，姜粉。
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8.
根据个人口味给点点盐。辣椒酱有咸味。盐不可多。
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9.
点两滴香油OK啦。可以蒸娃娃菜也很好吃
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10.
浇在生蚝上
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11.
盖保鲜膜火开蒸10分钟
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12.
很香。
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13.
成品图
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小贴士辣椒酱放的是超市买的蒜蓉辣椒，根据个人口味也可以不放。没有姜粉的把生姜压成姜蓉放点也可以。
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