窗前明月 发表于 2024-4-30 21:05:35

快手~醋熘白菜

快手~醋熘白菜
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最爱吃的一道快手菜~醋溜白菜。全家人都超级喜欢的白菜吃法!

需要食材:
            
白菜:半棵
            
生姜:10克
            
大蒜:10克
            
大葱:10克
            
米醋:20克
            
生抽:10克
            
盐:适量
            
香菜:1/2棵
            
小米辣:1个
做法步骤
1.

,要提前准备好了

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2.

白菜切成丝,如图中那样装盘备用。

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3.

大葱,生姜和大蒜切好备用

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4.

热锅热油,放葱姜蒜炒香。

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5.

之后把白菜放进去炒匀(最好用筷子不断翻拌。)。

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6.

快要炒软时,加入生抽炒匀。

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7.

炒到如图中状态的时候。

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8.

就可以加入食盐。

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9.

再炒匀,出锅之前加米醋炒好

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10.

这样就可以关火了!

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11.

完成!出锅装盘啦~

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12.

喜欢辣和香菜就撒点儿~

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小贴士①白菜切成丝,比较容易炒熟变软。②全程记得用筷子不断翻炒。
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