为什么加拿大人计划在五月抵制 Loblaw 商店以及这位食品教授对食品价格下跌的看法
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计划抵制 Loblaw 附属商店。塔拉·沃尔顿 (Tara Walton) 拍摄《多伦多星报》资料图
如果今年五月您当地的 Loblaws 或 Loblaw 附属杂货店的购物者较少，可能是因为人们正在抵制它。
Loblaw Companies Ltd. 计划在整个 5 月（如果可能的话，甚至更长时间）抵制属于 Loblaw Companies Ltd. 旗下的商店。
草根抵制运动在 Reddit 的 r/loblawsisoutofcontrol 子版块中开始，后来演变成一场更有组织的抵制 Loblaw 商店的活动，持续了整整一个月。
组织者希望实现两件事：1) 价格降低 15%，2) Loblaws 取消“会员专享定价”，即向顾客奖励 PC Optimum 卡，并在某些商品上提供折扣价格。
“潜艇上开始出现许多关于抵制的自然对话。因此，审核团队认为现在安排和组织这次抵制活动是我们的工作，”组织者之一艾米丽·约翰逊 (Emily Johnson) 在之前的一次采访中告诉 Metroland。
“我对此最大的梦想是让人们更多地了解其他选择，在当地购物并避开这些大型杂货店。我们还想传达一个信息，即加拿大人不想再容忍垄断。”
当被问及置评时，Loblaw Companies Ltd. 表示：“作为一家企业，我们敏锐地意识到我们必须每天赢得客户的业务。过去几年对加拿大人来说是艰难的，我们将继续尽我们所能来应对商店的通货膨胀。”
达尔豪斯大学 (Dalhousie University) 食品分销和政策领域的研究员兼教授 Sylvain Charlebois 表示，他对针对 Loblaw 品牌的愤怒并不感到惊讶。
他说：“我认为，人们对杂货商，尤其是 Loblaws 的愤怒会如此之大，这是意料之中的。”
他指出，面包价格操纵丑闻仍然新鲜，人们将杂货店价格上涨与 Loblaw 前首席执行官盖伦·韦斯顿 (Galen Weston) 等同起来，而且很多人并没有意识到供应链对杂货店价格的影响。
“老实说，Loblaw 在过去几个月的公关策略非常可悲。就好像他们正在寻找这种抵制，”他说。
然而，沙勒布瓦表示，这种愤怒可能是错误的。
“当你查看数据时，从技术上讲，抵制应该针对所有杂货商，因为各地的食品价格都上涨了，而不仅仅是 Loblaws，”他说
“我们最近做了一项调查，Loblaws 被认为是全国最好的折扣店，其次是沃尔玛，第三名是 Costco，第四名是 Metro，第五名是 Giant Tiger。”
最后，当被问及成功的抵制是否会导致价格下降时，沙勒布瓦说不会，但好消息是杂货店的价格已经开始下降。
“我们实际上从现在的数字中看到，情况已经开始疲软，StatCan 可能会在几个月后证实这一点。但无论抵制是否成功，许多类别的价格可能都会下降，”他说。
抵制活动的组织者表示，如果人们确实参与其中，他们应该避免将杂货钱花在其他四大五大杂货连锁店（沃尔玛、好市多、帝国和麦德龙）上，并寻找替代选择。
主办方提供以下提示：
• 寻找当地的农贸市场协会来帮助您寻找当地市场
• 寻找当地的独立杂货店（真正的当地独立杂货店，而不是 Loblaw 旗下的杂货店）
• 如果可能的话，寻找当地农场或合作社进行购买
• 查看当地企业和供应商的省/地区名单
• 考虑准备膳食
• 考虑带着清单去杂货店，并坚持执行
• 如果您有时间和空间，可以考虑学习园艺，或查看当地社区的花园地块
非 5 大杂货品牌组织者还提供了安大略省其他杂货店的名称。他们包括：
• 安布罗西亚天然食品
• Askew's 食品
• 亚洲美食中心
•巴塔利亚的
• 布鲁诺美食
• 中央食品市场
• Copa 新鲜市场
• 表弟的市场
•丹宁格的
• 球道市场
• 家庭食品
• 嘉年华农场
• 食品博览会
• 食品费
• 生鲜城市场
• Galleria 超市
• 乔治亚主要食品集团
• 天啊
• 巨虎
• 杂货店（以前称为Almost Perfect）
• 健康星球
• 高地农场
• 业力合作社
• 金发
• 拉卢米埃富矿
• L&M Markets（家乡杂货合作社）
• 移动花园
• 洛可可的
• 好运超市
• 迈克·迪恩 (Mike Dean) 当地杂货商
• 国家生鲜食品
• 奇数群
• 有机车库
• Panchvati 超市
• P.A.T.市场
• 拉巴精品食品
• 星空美食
• Supermarché PA（五家商店）
• 文斯市场
• 美味市场
— 来自 Brett Glover 的文件
来源链接：
https://www.toronto.com/news/why-canadians-are-planning-to-boycott-loblaw-stores-in-may-and-what-this-food-professor/article_efd54c8b-f027-5012-a71f- 366a80afd688.html
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