芦笋炒虾仁

窗前明月

芦笋炒虾仁

健康又好吃的芦笋虾仁简单易学，营养搭配合理。在口感方面，它色泽鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。同时营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。

需要食材:
              
芦笋  : 8根
              
虾     :250G
              
红椒:1个
              
蒜:适量
              
胡椒粉:适量
              
料酒:少许
              
鸡精:少许
做法步骤
1.

准备好材料；


2.

虾去头尾，剥去外壳，去掉虾线；


3.

倒入少许料酒；’


4.

放入适量胡椒粉，腌制十五分钟；


5.

红椒切小块；


6.

芦笋洗干净后切段，末端老的部分不要；


7.

锅内放入水，水开后把芦笋放入锅内焯一下，等水再次开后就可以捞起来了；


8.

炒锅内放油，放入蒜和辣椒翻炒；


9.

炒出蒜香味后把芦笋倒进去翻炒片刻；


10.

把虾仁倒进去，


11.

放入盐；


12.

放入鸡精，加少许水，翻炒几下后盖上盖子煮一分钟左右就行了。


13.

习惯性的来个特写，色诱一下亲们的味觉。


小贴士芦笋尾部如果比较老，要撕去硬皮和纤维，如果嫩的就不用了