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凉拌腐竹

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发表于 2024-5-17 22:05:26|来自：加拿大 | 显示全部楼层 |阅读模式

凉拌腐竹

家常凉菜都可以这样做，超级快手又好吃

需要食材:

腐竹:200克

黄瓜:50克

胡萝卜:50克

味极鲜:1勺

醋:2勺

糖:半勺

熟白芝麻:1勺

辣椒油:1茶匙

盐:适量

香菜:适量
做法步骤
1.

腐竹提前凉水浸泡6小时，泡至无硬芯

2.

开水下锅焯烫2分钟，捞出过凉水

3.

攥干水分切段

4.

胡萝卜，黄瓜洗净切片备用

5.

将胡萝卜，黄瓜，腐竹倒入盆中

6.

加入醋

7.

味极鲜酱油

8.

适量糖和盐

9.

根据个人口味加入辣椒油，可不放

10.

熟白芝麻，充分搅拌均匀即可

11.

摆香菜，完成

小贴士喜欢吃蒜可以放适量蒜汁

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