窗前明月 发表于 2024-5-17 22:06:44

好吃到爆的火腿意面

好吃到爆的火腿意面
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最适合懒人小白们的快手餐非炒面🍝莫属了!不需要炒一桌菜,只需一盘,主食和菜一次搞定。切切、煮煮、炒炒,毫无难度就能做出香浓入味的美味炒面。🔥一日三餐和宵夜都能吃,是不是很有爱?💖

需要食材:
            
意面:500g
            
火腿:1根
            
西兰花:2朵
            
洋葱:小半个
            
黄瓜:半根
            
蒜:3粒
            
黑胡椒:适量
            
生抽:适量
            
老抽:适量
            
油:适量
            
盐:适量
做法步骤
1.

准备好所有食材。清洗干净备用。

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2.

香肠切斜片,西兰花撕小瓣,洋葱、黄瓜切丝,蒜切小粒。

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3.

西兰花在水中焯一下后迅速捞出放入冷开水中。

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4.

切菜的同时,锅中烧开半锅水,加入意面,加一勺盐,将意面煮至八成熟后捞出。

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5.

加一勺油拌匀。

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6.

热锅热油,加入火腿,加入大蒜爆香。

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7.

再加入洋葱、黄瓜迅速翻炒。

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8.

加盐

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9.

黑胡椒粉

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10.

加生抽

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11.

加入意面

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12.

加老抽

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13.

用筷子充分搅拌均匀

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14.

出锅啦~

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15.

开动。

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小贴士① 家中蔬菜就剩这几种就用这些了,做的时候可以根据自己的喜欢随意搭配。② 煮面时放盐一方面入味,另一方面防粘,油的作用也是一样的。③ 面不要煮太熟了,八成就可以,太熟炒出来烂烂的不好吃。
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